Машина для измельчения овощей и фруктов предназначена для измельчения овощей (кабачков, баклажан, тыквы, яблок и т.д) перед пропариванием и протиркой. Устанавливается в технологической линии предприятий консервной промышленности для производства икры, пюре, джемов, паст и т.д.
Технические характеристики:
Масса: не более 320 кг.;
Габариты машины для резки овощей: длина 1300 мм.. высота 2015 мм.(не более), ширина 900 мм.;
Материал изготовления рамы: нерж. сталь AISI304.
Параметры подключения:
Электроэнергия: 380V 50Hz 3F+N;
Мощность: до 3 кВт.
Рабочие характеристики:
Производительность машины для резки овощей, т/ч минимальная, 1500 максимальная 4000
Состав машины для измельчения овощей и фруктов:
- Корпус из нерж. стали AISI30
- Барабан с ножами
- мотор – редуктор привода барабана
